Der Gründling, auch Kresse oder Kressling genannt, ist ein gesellig lebender Fisch aus der Ordnung der Karpfenartigen. Er kommt in West- und Nordeuropa vor und ist sowohl in schnell fließenden, als auch in stehenden Gewässern mit kiesigem oder sandigem Grund zu finden. Die Fische können bis zu 15 cm groß werden, bleiben aber meist mit ca. 10 cm etwas kleiner. Der Gründling lebt stets auf dem Grund des Gewässers und ernährt sich von Insektenlarven, Weich- und Krebstieren. In der Fischerei wird er gerne als Köderfisch für Raubfische verwendet. So wurde er schon in so manches Gewässer verschleppt, in dem er eigentlich nicht heimisch war. Wegen seiner geringen Größe wird er nur selten als Speisefisch gefangen, auch wenn er sehr wohlschmeckend sein soll. Die Art gilt als nicht gefährdet und ist in der Natur, wie auch in unseren Zoos recht häufig anzutreffen. Derzeit gibt es 33 öffentliche Haltungen in Deutschland und weitere 34 im restlichen EAZA-Raum (Zootierliste Stand: 26.06.2023).
